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【社会】チョコレートの原料となる、カカオ豆の国際価格 3年ぶりの高値水準

3256.jpg

1: ベクトル空間 ★@\(^o^)/ ©2ch.net 2014/11/04(火) 04:54:33.77 ID:???0.net

カカオ豆の国際価格 3年ぶりの高値水準
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20141104/t10015911171000.html

チョコレートの原料となるカカオ豆の国際価格が、
新興国需要の高まりなどを背景に3年ぶりの高値水準となっていて、
関係者の間では、今後の需要だけでなくカカオ豆の供給の動向も注目されています。


カカオ豆の国際価格は、
新興国でのチョコレートの消費量の増加を背景に去年から上昇傾向にあって、
日本では大手菓子メーカーが
ことし7月からチョコレート製品の価格を据え置いて量を減らす、実質的な値上げを行いました。

国際機関のまとめによりますと、
先月31日時点では、
カカオ豆の国際価格は去年の同じ時期より10%程度高い
1トン当たりおよそ2958ドルと、3年ぶりの高値水準となっています。

さらに、西アフリカにある主産地のコートジボワールが、
エボラ出血熱の感染が広がっているギニアなどと国境を接しているため、
関係者からは、感染が拡大すれば
カカオ豆の供給が滞るのではないかという懸念の声も出ています。

日本にカカオ豆を輸入している大手商社、
伊藤忠商事の前澤孝秀課長は
「主産地にエボラ出血熱が広がった場合、カカオ豆の価格への影響は避けられず、
今後の状況を注視している」と話しています。


引用元: 【社会】チョコレートの原料となる、カカオ豆の国際価格 3年ぶりの高値水準




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2: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 04:54:58.56 ID:lHsJfSO90.net

2だな


3: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 04:55:16.68 ID:Sbn0h6J70.net

器じゃねー


4: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 04:59:55.39 ID:USCkhIjF0.net

ソフト系の商品は年初から高くなってる


5: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:10:12.42 ID:Tv8llTyI0.net

チョコよりあんこのほうが好きだから関係なし


6: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:14:15.76 ID:9aavrHNU0.net

チョコはそんなに食べないから大丈夫
バターもそんなに食べないから大丈夫
えっと他には…
まぁなんだ
塩コショウが大丈夫ならたいがい大丈夫だ


7: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:30:29.83 ID:37xXJgME0.net

甘いもの苦手だから平気
ガキの頃はあんなにチョコ好きだったのに、今じゃ見ただけで胸焼けがするぐらい


8: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:34:00.79 ID:Z55pvVJ20.net

来年に向けてバレンタイン中止のお知らせを周知させねば


9: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:43:35.52 ID:h18zJ+6U0.net

でも、プランテーションで働いてる人には還元されてなさそうなわけで…。


10: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:45:25.98 ID:ZjOHN7DA0.net

カカオとコーヒー豆は品種改良で温帯地方で生産できるように改良しろよ


11: セーラー服反原発同盟動物アウシュビッツ愛護センター@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 05:48:17.70 ID:XH3pPnTz0.net

コートジボアールかコートジボワールかで迷うのは、日本人なら誰もが経験する通過儀礼だぜよな


12: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:03:32.34 ID:JwrBZXu60.net

2月14日も関係ないし・・・・・。


13: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:05:24.47 ID:mUaQJ4iQ0.net

良く分からんがあずきで代替できるじゃね?


14: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:09:08.34 ID:o9UaORhX0.net

コーヒーが安泰ならOK


15: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:18:16.32 ID:+EgbGHo50.net

UCC、コーヒー豆25%値上げ 生豆高と円安で
http://www.nikkei.com/article/DGXLZO77488320V20C14A9TI0000/


16: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:24:37.77 ID:Rka+ynsT0.net

バレンタイン終了のお知らせ


17: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:47:14.34 ID:nV/ETKZw0.net

コートジボアールのカカオ生産は、収奪農法でカカオが安かったのは、これが
上手く行っていたからだ。収穫人が収穫量に応じた給料を貰う。つまり歩合制
の給料なんだが、当然疲弊してしまうのも速い。大規模経営の収奪的農業も
限界のようだ。


18: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:49:25.52 ID:DHgv536X0.net

TPP反対派評論家が大人しいのは何故ですか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13128382698
日本モンサント
遺伝子組み換え作物基礎知識
http://www.monsanto.co.jp/data/knowledge/index.html
遺伝子組換え食品Q&A
厚生労働省医薬食品局食品安全部
http://www.mhlw.go.jp/topics/idenshi/qa/qa.html


19: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 06:49:36.06 ID:+s4FkbwgO.net

チョコの中にあんこのやつ食べてみたい
ビューティフルドリーマーのあれ


20: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:07:15.46 ID:NMhuWvXp0.net

>>10 熱帯の強烈な太陽光線にさらされるから真っ黒になるわけで
日本あたりで栽培したら白くなっちゃうんじゃないの


21: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:11:18.67 ID:gzWnT9pt0.net

オカカ好きの俺には関係ないな


22: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:11:23.63 ID:/jVREXIA0.net

来年のバレンタインデーは、中止です


23: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:29:00.55 ID:fmwWK5530.net

円安で日本は相当価格が上がりそう


24: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:41:51.41 ID:up/06GIfO.net

>>7
カカオはかなり苦いぞ。

つか、これ何年か前からカカオが足りないとか言ってたよな?
一体何年前のニュースを出して来てんだと小一時間。


25: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:45:31.87 ID:8U1kEKwm0.net

バレンタインが廃れておまえらには嬉しいニュースだな

>>24
エボラで今季はさらに人員不足要因も加わったからって聞いた


26: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:47:43.81 ID:+WuqqttK0.net

チャンス。

キロ300円はいい値段だな。

日本の熱帯地方で、栽培だ。
亜熱帯地方でもいけそうだな。

まず、沖ノ鳥島周辺海域の埋め立てだ。


27: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:49:34.76 ID:A6LgtGt80.net

ロッテはカカオバターの代わりに植物性油脂を増やして対応
明治は減量して対応
森永は知らぬ


28: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:53:10.16 ID:R/FNg/sD0.net

鰹節と醤油で自作するから問題なし


29: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:54:51.52 ID:7PkIljYw0.net

今年こそバレンタインを阻止するぞ


30: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 07:59:53.76 ID:rWFcHNIXO.net

アルフォートとラミーがないと死にます


31: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:00:39.82 ID:0KAtW1Gv0.net

チョコレートにカカオ豆使うアルか?


32: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:01:27.00 ID:GetXEOpi0.net

バレンタインのチョコなんて
食用油とか交ぜ物がほとんどでしょ


33: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:06:00.43 ID:WVs1Lw4L0.net

インドネシアあたりのプランテーションが伸びてるわけだから
国際資本による価格操作


34: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:10:49.51 ID:IqmkxG2x0.net

現地で働いてる人達って今も人身売買や誘拐でつれて来られた子供なの?


35: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:11:26.33 ID:1L0r9HzI0.net

陰謀でなくてガチでエボラ出血熱だろ。
発病国周辺での生産のシェアが高いんだろ。


36: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:12:00.21 ID:9Mhc+mFyO.net

最近ずっと言われてるなこれ
ワインもチョコも中国人がとびつくと
その上今年はエボラもあるし
円安傾向なのもあるし


37: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:43:33.99 ID:6m8KgcjC0.net

カカオはやっぱり


38: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 08:58:42.30 ID:8EIus2I40.net

ジャップは代わりにウンコ食べるからOK


39: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:41:06.49 ID:dZAOLqs10.net

国連が「コカイン畑を潰してカカオ畑にしましょう。どうせ末端価格は大差ない。」
ってキャンペーンを中南米で実施してて、
ボリビアとかの一部の国が国家事業でチョコレートに乗り出してるけど
それがどのくらい広まるかなー


40: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:43:01.51 ID:ZaAbcUYR0.net

会社のおやつとかでたまにチョコ食べるけど
もう何年も自分で買って食った記憶がない


41: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:44:24.65 ID:vmTeQDof0.net

バレンタイン廃止の流れだからいいことだ。
チョコは好きだが安くなくてもいい。


42: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:46:17.14 ID:dZAOLqs10.net

>>26
亜熱帯でも無理。
石垣島ですら北限で要ハウス栽培。
カカオって、それだけを植えても美味しくならないんだよ。
バナナとかマンゴーとか、カカオ以外の熱帯性の作物と混合で植える必要がある。
(一緒に植わってる植物の風味が移るってな変な特性があるらしい)
豆を発酵させるにも気候が重要だし。
熱帯のゴチャゴチャしたジャングルの中で育てないといけない難儀な作物。


43: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:47:58.38 ID:GAyBwTRI0.net

ロッテのガーナチョコ値上げくる????やめてくれよー庶民な俺の唯一の贅沢品なんだから・・・
一ヶ月頑張ったご褒美にロッテのガーナチョコを一枚買って頬張る、チョコの香りが口いっぱいに広がって、ああよだれ出てきた


44: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 09:56:02.81 ID:N2DVO6+oO.net

ロッテとブルボンはちょっとな


45: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 10:32:35.17 ID:9O29/a1B0.net

ピコーン

カカオ豆を使わないチョコを作ればいいかも ○ッテ


46: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 10:35:19.06 ID:9O29/a1B0.net

>>20
ホワイトチョコができるんじゃね


47: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 10:39:22.38 ID:DImOs5Z50.net

ちょこ食べ過ぎると鼻血が。


48: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 10:44:22.42 ID:618flR030.net

カカオがないなら、オカカを食べればいいじゃない。


49: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:08:40.03 ID:T5lCtBOf0.net

それでもカカオが直接輸入できる国は
蘭国、米国、独国、英国、マレーシア、仏国、ベルギーでほぼ100%


50: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:09:23.72 ID:SuSbAf0j0.net

ガーナはエボラの影響だろ?


51: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:11:15.22 ID:dZAOLqs10.net

>>49
豆輸入と加工と消費地が微妙に違うのが面白いよね、カカオ。


52: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:11:45.96 ID:fJjVam0u0.net

米みたいに北海道で作れるよう品種改良しろよ


53: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:12:26.18 ID:2q1A7I0V0.net

カカオはアフリカで成功した数少ない農作物
成功しすぎた為に農場主が欲掻いて小作人を低賃金で搾取したのが問題になった


54: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:12:51.52 ID:VvYLQeqa0.net

>>44
え?ブルボンってロッテと同列に語られるくらいヤバいの?
ブルボンのお菓子って当たりが多いと思ってるんだが


55: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:24:40.23 ID:6m8KgcjC0.net

>>34
なんの原料かわからず、テレビ局クルーがチョコあげたらうめーうめー言ってたのみたな


56: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:34:43.65 ID:NIj223GO0.net

ってことはバレンタインのチョコが高くなってしまうのか・・・


57: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:40:32.23 ID:7sPkiqqc0.net

カカオ豆が高いなら小豆を食えばいいじゃない


58: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:44:13.36 ID:A9xI34LM0.net

>>57
餡トワネット?


59: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:46:03.59 ID:WwJCL8s70.net

ロッテは相変わらず安売りしてる
まあ買わんから勝手にやってろ


60: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:56:18.59 ID:aT+KUivr0.net

キットカットが袋そのままで
中身だけ短くなっている件


61: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:57:59.40 ID:245JJGRz0.net

チョコのどこがうまいのかわからん
甘いもの自体は好きなんだけどな


62: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:59:05.36 ID:X1Iuzi4OO.net

これでバレンタイン中止だな。
いいニュースだ。


63: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 11:59:27.00 ID:Kgzf3zIQO.net

株だ円だと騒いでるアホより、俺はカカオの話をしている君達が好きだ。


64: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:00:15.44 ID:wgEQACFk0.net

明治のミルクチョコレートがちょっとづつ軽くなっていくのだ


65: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:00:23.95 ID:wrVu3iFm0.net

>>61
そういう人もいるのか
私は逆でケーキとかドーナツは駄目だが
チョコレートだけは好き


66: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:05:40.72 ID:GHbACNRV0.net

ココアも高くなるのかしら(´・ω・`)


67: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:17:00.59 ID:QinR/JWk0.net

しかしチョコレートってタバコや酒と同じく嗜好品だよな
人間に不可欠ってワケじゃないから値段が上がっても別段困らないな


68: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:19:06.31 ID:6m8KgcjC0.net

ココアはやっぱりロッテ~♪


69: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:32:03.77 ID:Z9x1RgrL0.net

>>32
お前の貰うのはそーかもしれないが、
あの時期のチョコはちゃんとしたのが売れるのだよ。


70: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:32:12.76 ID:R/FNg/sD0.net

>>55
普段食えないものを実験的にくれてやるとか結構ひでーな
トリビアでノラネコに連日マグロとかカツオ一匹やってた実験みたいでムカツク


71: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:37:53.69 ID:Xy/DTVAi0.net

クリスマス需要で足下見た先物買いが入ったんだよw


72: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 12:54:08.30 ID:98I34+tD0.net

確かに価格高騰していたんだが、下がってきているんだよ
こういう>>1の様な報道を大本営発表という
http://quotes.ino.com/charting/index.html?s=NYBOT_CC.Z14.E&v=d12&t=l&a=5&w=1


73: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 13:23:50.47 ID:Rbwfibu00.net

先物詐欺とか今でもあんのかな


74: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 13:26:04.28 ID:Z9x1RgrL0.net

>>72
高値をつけたことは事実なので、
逆にそういう事実がありながら 直近下がってるから こんなの大本営発表だということの方が
そういうことだと思うがどうか。


75: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 13:59:53.92 ID:98I34+tD0.net

>>74
言葉足らずだったかな
・今年になって価格が上昇しているが、背景に新興国の経済成長と需要増加などがあること
・エボラが報道され始めた今年7-8月頃から更に急上昇して一時3300ドルを突破していること
・流行が一段落して価格が下落傾向にあるが、引き続き需要・価格動向、疫病の流行等へ注意する必要があること

少なくともこれらを踏まえて報道するべきだと思うわけだけども、貴殿はどうお考えかな?

例えばブラジルのコーヒー豆なら、経済成長に伴い自家消費が増えて国際価格が上昇する
といった報道は過去になされていた。では何故、このケースで同じことが出来ないのか。
疑問をもたれても仕方が無いと思わないかな?


76: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 14:23:24.24 ID:Z9x1RgrL0.net

>>75
エボラで騒ぐ前からの天候による生産減と需要増での価格上昇が起きてました。
別にそんなのどんな作物でも同じこと。

価格が上がれば 時間差はあるだろうけど いずれ生産も増えるだろう。


77: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 15:42:24.36 ID:qB9ivbjw0.net

コーヒーと違って、カカオは生育地では気温の関係でチョコレートの形を保てないんだわな。
だから、原産地(熱帯)での新興国需要がコーヒーとはちょっと違う。


78: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 15:43:52.11 ID:uJToTwGD0.net

値上げはチョコっとじゃ済まないかもな。


79: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 15:56:56.16 ID:h5MsbgGd0.net

>>71
毎度これ
バターが消えた!?も毎年恒例


80: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 16:09:42.82 ID:LnSgbxRxO.net

どうせ元々ココアバター以外の油脂を混ぜ混ぜしまくりのなんちゃってチョコ(欧州等ではチョコレート表示不可)だからな日本のチョコは


81: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 16:20:59.47 ID:hYujE6dd0.net

ロッテの製法を語るのはヘイトスピーチニd

・・・差別ですよ


82: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 16:23:13.48 ID:46Sdscia0.net

血抜きをして蒸したレバーを裏ごしして、砂糖、牛乳、白餡、千葉県産落花生ペーストを混ぜ、板チョコ1欠片を入れて全て混ぜる。
それを箱型に流し込み、オーブンで焼く。
そうすると、チョコレートが出来上がる。


83: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 16:48:57.52 ID:S0yUkAan0.net

>>9
全然還元されてない
児童が人身売買で売られてきて働かされている
彼らがカカオ作ってるのに、本人たちは食べたことすらない


84: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 18:07:50.87 ID:dZAOLqs10.net

ロッテにチョコ添加用の合成油脂をおろしているのが花王と知ってワロタわwww
http://chemical.kao.com/jp/technology/product/article_02.html


85: 名無しさん@0新周年@\(^o^)/ 2014/11/04(火) 18:23:02.49 ID:yWuZJ84h0.net

よう、吾作どん。俺のかかを見なかったか?


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